antipasto di mozzarelline

ingredienti x 6
12 bocconcini di mozzarella
12 olive bianche snocciolate
un mazzetto di rucola


condite con un filod'olio e un pochino di sale la rucola

mettetela su un piatto da portata

infilzate ogni bocconcino con uno stuzzicadenti e infilzateci sopra un oliva.distribuiteli sulla rucola e servite