domenica 12 febbraio 2012

budino con cuore di snikers

che buono il budino a vaniglia!quello di molino chiavazza si e' cotto in fretta e si e' rassodato subito.e se ci dessimo un po di croccantezza?e un po di cioccolato,che non guasta mai?
ecco la ricetta
una bustina di preparato x budini alla vaniglia di molino chiavazza
1 snickers
1/2 lt di latte

tagliate meta' snikers a fettine sottili,circa 6.sciogliete il restante smikers a bagnomaria con un pochino i latte,giusto qualche goccia


ora preparate il budino.in una pentola mettete un pochino di latte e scioglieteci dentro una bustina di budino a vaniglia,mescolate,accendete il fuoco e,sempre mescolando e lentamente,aggiungete l'altro latte.appena raggiunge il bollore fate cuocere x 2 minuti,poi spegnete.

mettete 2 cucchiai di budino a vaniglia nello snikers sciolto e mescolate bene
prendete gli stampini x budini,io ho usato quelli in silicone dei muffin.mettete sul fondo u po di crema di snikers,riempite poi gli stampini x meta' di budino.poneteci al centro di ogniuno una fettina di snikers e coprite con altro budino.il preparato e' x 4 budini ma dipende un po dalla grandezza degli stampini che usate.a me ne sono usciti 9 ma solo 5 li ho fatti con lo snikers


metteteli in frigo x 2 3 ore,poi sformateli e aiutandovi con un cucchiaino raccogliete bene su ogni fondo la crema di snikers e mettela sui budini

che buono il budino di vaniglia morbido con il croccante dello snikers :)

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