rigatoni pomodorini e tonno

ingredienti x 4 persone
400 gr di rigatoni
3 scatolette di tonno sott'olio
una ventina di pomodorini tagliati a cubetti piccolini
olio extravergine
uno spicchio d'aglio
peperoncino


in una padella fate rosolare lo spicchio d'aglio tagliato in 2 e il peperoncino in un filo d' olio extravergine

aggiungete il tonno sbriciolato e sgicciolato solo grossolanamente

aggiungete dopo 30 secondi i pomodorini,salate

tritate il prezzemolo

e mettetelo nel sugo dopo averlo fatto cuocere 10 minuti a fiamma bassa

spegnete subito.
cuocete al dente i rigatoni e versateli nel sugo

fate insaporire bene e servite

questo e' un classico piatto veloce.lo potete preparare mettendo su un fuoco la padella e su un'altro fuoco la pentola x la pasta.ovviamente se avete qualche minuto in piu e se vi piace potete aggiungere al sugo qualche oliva nera snocciolata,a meta' cottura!